Charakteristika: Schär Mix B bezlepková múka na kysnuté cesto alebo pečivo. Schrär Mix B bezlepková múka neobsahuje mlieko, vajcia, sóju a je bez konzervačných látok.
Použitie: Bezlepková múka sa používa na prípravu pečiva a kysnutého cesta pre celiatikov.
Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, proteín z lupiny mnoholistej, hroznový cukor, jablková vláknina, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, soľ.
