Charakteristika: Schär Mix C Patisserie bezlepková zmes múky určená na sladké pečivo. Schär Mix C Patisserie neobsahuje mlieko, vajcia, sóju, pšenicu a je bez konzervačných látok. Môže obsahovať stopy lupiny mnoholistej.
Použitie: Zmes bezlepkovej múky je určená na prípravu sladkého pečiva pre celiatikov.
Zloženie: kukuričná múka, zahusťovadlo: múka z jadier svätojánskeho chleba.
